Cette semaine, je me devais de vous parler de l’atelier culinaire que je devais suivre au travail dans le cadre de la semaine du bien-être. « Manger sain au bureau, c’est possible : la lunch box en action ». Car il faut l’avouer, si j’aime bien manger, je ne suis pas un modèle en matière d’alimentation au travail. Soit je ne mange pas, soit je mange des cochonneries derrière mon pc ou encore plus alors je mets 15 yaourts régulièrement derrière mon pc.
Bref, l’atelier semblait prometteur sur le papier. « Riche de conseils et d’astuces et d’exemples concrets simples et pratiques pour combler l’inspiration ». Brillant sur papier. Ce serait bien, parce que bon, je ne me lève pas à 5 heures du matin pour préparer ma nourriture.
Mais vous l’aurez compris, si j’utilise ce qui n’est pas parfait c’est que j’ai raté mon atelier… Le nez sur le guidon et la tête à un autre endroit m’ont fait oublier mon atelier prometteur. Pourtant ce jour-là, j’apprenais quelque chose après avoir mangé le cornet de pâtes offert dans le cadre de la semaine bien-être (ndlr : oui, oui, ça ne m’a pas manqué).
Manger des pâtes au travail fait de la poésie et des siestes l’après-midi.
Recettes
Notre recette de la semaine: pop-corn à la poudre de jambon cru
Popcorn original, parfumé au jambon de Parme, délicieux à partager à l’heure de l’apéro ! Jeunes et moins jeunes en veulent plus.
Le potiron, c’est de saison : 3 recettes à découvrir!
La citrouille est belle, de saison, mais un peu volumineuse. On vous donne trois idées pour réaliser l’ensemble du menu, de l’entrée au dessert.
Cinq recettes avec des mandarines
Les mandarines, bonnes douceurs d’hiver, sont rafraîchissantes à l’apéritif, donnent un peu de douceur à un plat de viande ou fondent complètement dans un dessert.
Dans l’actu
Le Meilleur Pâtissier: la Virtonnaise Adelina reste dans la course
Malgré une très bonne semaine, Adelina, qui portait un tablier bleu, a réussi à se qualifier pour la Meilleure Pâtisserie.
Le succès de la Val-Dieu? Grâce à un comptable et à un galopin…
La brasserie de l’Abbaye du Val-Dieu fête ses 25 ans. Nous suivons l’exemple de cette success story avec Alain Pinckaers, qui a relancé les activités brassicoles en octobre 1997.
Que contiennent vraiment les bières sans alcool?
Que contiennent exactement ces nouvelles boissons de plus en plus chères ?
Foire aux macarons de Dison: «La recette doit bien avoir 70 ans maintenant !»
Ce lundi 17 octobre, la célèbre fête des macarons a lieu à Dison. Pour le chef Michael Maroutti, c’est une première.
Anti-gaspi: comment récupérer des blancs en neige qui ne montent pas?
Parfois, rien ne doit être fait, les blancs d’œufs s’aplatissent et refusent de monter. Laissons-en là !
Rendre meilleur le hachis Parmentier grâce à Etchebest ( Vidéo)
C’est un plat économique et familial parfait pour l’automne.
Les 10 villes où l’on mange le mieux au monde, dont 5 Européennes!
Tripadvisor vient de dévoiler son classement des dix villes où l’on mange le mieux.
Le resto
On a testé le resto Matthias and Sea… à Tarcienne
Fruits de mer autour d’une riche table de coquillages. Mais la cuisine n’oublie pas les carnivores et ose servir crabes et bœuf maturé en duo.