A la boutique située route de Valence, Karima Zanoune a succédé à Yolande Bertolotti depuis le 3 juin et développe un peu plus le concept de produits locaux.
Que Cheylarois soit convaincu ! La Maison Bleue a poursuivi ses activités et n’a changé que de gérants. Ils peuvent toujours y acheter leurs produits préférés. Si Yolande Bertolotti, la fondatrice de ce magasin de producteurs locaux en 2020, décidait de s’arrêter fin mai, pour un goût de vraie retraite, la boutique située sur la route de Valence ne fermerait pas. Un nouveau manager a pris ses fonctions le 3 juin : Karima Zanoune.
Ce commerçant est inconnu en Ardèche et à Boutières. Avec son compagnon Max Daifi, il a tenu le Champisnack de Saint-Bonnet-le-Froid (Haute-Loire) dans les hauts plateaux du Vivarais-Lignon de 2015 à 2022, après avoir été patron pendant des années à la brasserie d’Annonay. « J’ai toujours travaillé dans le commerce, majoritairement dans le secteur de l’alimentation ou de la restauration et tout le temps avec une envie de servir les clients », raconte-t-il. « Quand j’étais installé dans le Puy-de-Dôme, j’avais mis en place le multiservice, avec aussi la livraison de repas à domicile ».
Attaché à la région Auvergne-Rhône-Alpes, il aime toujours mettre en avant les agriculteurs et artisans locaux. Et il a lui-même créé sa propre ligne de produits après le premier confinement. Caillettes de blettes, rillettes, velouté de cèpes… « I fée des saveurs » est une délicieuse recette de terroir qu’elle a réalisée avec Max et qu’elle vend sur le marché depuis la crise du Covid.
« Je fée des saveurs »
Alors que les Français sont désormais de plus en plus friands de « cuisine authentique », sa gamme de produits a connu assez rapidement un succès certain. Il prend alors contact avec Yolande Bertolotti, dont Karima devient l’un des fournisseurs avec « Je fée les saveurs ». Les deux femmes se sont rapidement mises d’accord sur leurs valeurs fondamentales : défendre l’agriculture locale et « bien manger ». « Au cours de nos discussions, j’ai dit à Karima que j’étais officiellement à la retraite depuis 2019, mais j’ai fondé La Maison bleue par foi », a déclaré Yolande Bertolotti. « Vraiment, je suis fatigué et j’ai besoin de quelqu’un pour prendre la relève. »
Tout en continuant à habiter Saint-Bonnet-le-Froid (quarantaine de minutes de trajet quotidien vers Le Cheylard), Karima propose alors de poursuivre l’œuvre de Yolande, en promouvant le goût et l’alimentation sains, pas forcément bio. « Ce qui compte, c’est la transparence du produit et son équilibre nutritionnel », a-t-il déclaré. La Néo-Cheylaroise a également publié un petit guide intitulé : « Le guide de la santé par l’argent colloïdal, l’argile et la saine alimentation ». « J’ai décidé de créer ce guide de thérapies naturelles pour vous accompagner et vous aider à prendre soin de vous autrement que par l’allopathie et pour vous guider dans l’utilisation de certains produits de la médecine ancestrale, car aujourd’hui les maladies dites de civilisation sont causées par notre alimentation et nos maladies sont associés à tout cela depuis 1945 quand nous sommes devenus une industrie », écrit-il sur son site jefeedessaveurs.fr.
Des rencontres pour que les gens « puissent se poser »
Le nouveau venu prévoit également d’organiser prochainement une réunion pour ses clients, afin de leur faire découvrir les procédés de fabrication naturels. Il entend renforcer encore la relation entre consommateurs et producteurs, et peut-être installera-t-il des tables de pique-nique, à l’occasion, pour que les gens « puissent se reposer ». C’est dans cet esprit que s’opère la réorganisation de Max Daifi à l’arrière de la boutique où tout est installé pour le bien-être du client. Au mur, le message est explicite : « bienvenue, bonheur, amour ». Le plus important pour Karima et Max.
Appel à de nouveaux producteurs
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Karima a suggéré qu’un nouveau producteur local le contacte à la Maison Bleue pour agrandir encore ses rayons. 245 Rte de Valence, 07 160 Le Cheylard. 06 50 62 72 33. Facebook Maison Bleue.
Où partir en vacances pour faire du vélo en famille ?
Les thermes de L’EYRIEUX A LA PLAGE DU CAMBAUD sont proches de la commune du Cheylard. C’est une plage où vous pourrez nager avec une excellente qualité de l’eau. Est-ce votre lieu de baignade préféré ? La zone de baignade LA SALIOUSE A LA PLAGE DE ST MARTIN offre une eau d’excellente qualité.
- 9 destinations pour faire du vélo en famille…
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Où commence la vélodyssée ?
8 – Le Cycle Vélocène de Paris.
La Vélodyssée – Route de la Côte Atlantique (EuroVelo 1) arrive du sud-ouest de l’Angleterre, traverse la Bretagne via le canal de Nantes à Brest puis suit l’Atlantique jusqu’à la Côte Basque sur une piste cyclable.
Quand faire la Vélodyssée ?
Par où est passée la Vélodyssée ? La Vélodyssée, plus de 1200 km à vélo le long de l’Atlantique. La Vélodyssée, le tronçon français de la Route de la Côte Atlantique – EuroVelo 1, est un itinéraire cyclable qui traverse la Bretagne et s’étire le long de l’Atlantique jusqu’à la Côte Basque sur un parcours rafraîchissant et sauvage.
Quelle est la plus belle partie de la Vélodyssée ?
L’avant et la fin de saison est une période très agréable : moins de risques de coups de soleil, moins de circulation sur les routes et dans les villes, moins d’attente aux toilettes au camping !
Où commence la Viarhona ?
Tronçon n°1 : de St-Brevin-les-Pins à Pornic Ce tronçon de la Vélodyssée est le plus proche de Nantes. Il est donc facilement accessible, soit en train, soit directement en vélo depuis l’agglomération nantaise. Il vous suffit de suivre la Loire depuis sa rive sud grâce à l’EuroVélo 6.
Où se baigner à Lamastre ?
Du lac Léman à la Méditerranée à vélo Cet itinéraire cyclable de 815 km vous emmène de panoramas alpins à la côte camarguaise, en passant par les paysages emblématiques du vignoble des Côtes du Rhône et de la Provence méridionale : villages perchés, champs de lavande ou d’oliviers, découvertes gastronomiques.
Le petit lac de Retourtour est un lieu idéal pour la baignade à Lamastre, ici la rivière a été aménagée pour que vous puissiez vous baigner en toute sécurité. Les eaux sont surveillées en été.
Où se baigner à Lurs ?
Où se baigner à Névache ? La salle de bain la plus proche de Névache ! Les bains PLAN D’EAU DU PONTILLAS offrent une excellente qualité d’eau. Vous pourrez vous y baigner près de la ville de La Salle les Alpes. Il nage dans le lac.
Où se baigner dans l’Eyrieux ?
A proximité de Lurs, qualité de l’eau : Très bonne PLAGE DE MONTMEYAN Les bains se trouvent à proximité de la commune de Quinson. Vous y baignerez dans une eau d’excellente qualité et vous baignerez dans le lac.
Où se baigner dans la Cance ?
L’Eyrieux est un affluent du Rhône qui traverse l’Ardèche. Il y a 3 grands spots de baignade : la plage de Théoule et un lieu-dit Le Pigeonnier et Celas à Saint-Fortunat-sur-Eyrieux.
Galléliaure, Cance piscine.
Où se baigner à Vals-les-bains ?
Où se baigner à Cruas ? Le bain public le plus proche de Cruas ! LAC DE MONTMEILLAN Les thermes sont proches de la ville de Montélimar. Vous y baignerez dans une eau d’excellente qualité et vous baignerez dans le lac.
Où se baigner dans la vallée de l’Eyrieux ?
Les bains les plus proches de Vals les Bains ! La zone de baignade L’ARDECHE A LA PLAGE DE LA CLAPE offre une eau de bonne qualité. Vous pourrez vous y baigner près de la commune de Lalevade d’Ardèche. Il nage dans la rivière.
Où se baigner dans les gorges du Doux ?
L’Eyrieux est un affluent du Rhône qui traverse l’Ardèche. Il y a 3 grands spots de baignade : la plage de Théoule et un lieu-dit Le Pigeonnier et Celas à Saint-Fortunat-sur-Eyrieux.