Mythe terrestre en soi, Saint Barthélemy est l’une des plus belles îles des Caraïbes. Particulièrement sauvage et modeste au siècle dernier, elle a longtemps vécu de ses quelques forêts de pierres salées et de la pêche locale, avant d’être rachetée par David Rockefeller, comme lieu de rendez-vous, dans les années 1960, et le milliardaire américain, un golden D ‘faune à l’art de vivre scintillant et Voyageurs à l’art de vivre bohème y font petit à petit leur nid. Charmée par ses kilomètres de plage de sable blanc, ses baies turquoises, son port aux maisons colorées typiques… L’ambiance évolue au gré des tribus. Que vous visiez une retraite détox face au lagon ou faire la fête jusqu’au bout de la nuit sur un yacht Titanic. Alors que l’hiver marque le début de sa haute saison, voici l’occasion de découvrir tous les spots incontournables de l’archipel.
Les meilleurs hôtels à Saint-Barth
L’Institution : Le Rosewood Le Guanahani Hotel Adresse mythique de Saint-Barth, le Rosewood Le Guanahani Hotel doit sa renommée à sa multitude de suites à l’architecture antillaise, son spa haut de gamme et surtout sa plage qui compte parmi les plus belles sur l’Ile. Décoré par David M Schwartz Architects et Luis Pons Design Lab Studios. D, les 66 chambres et suites s’habillent de meubles en lin clair, de bois colorés et contemplent l’horizon (certaines avec piscine privée). A la jonction de l’océan et du lagon, les voyageurs pratiquent le snorkeling, pour admirer les poissons arc-en-ciel et les tortues, le paddle, le kayak, s’ils ne sont pas simplement en train de bronzer. A midi, il est temps de rejoindre la Beach House. Restaurant méditerranéen les pieds dans le sable tenu par le chef Riccardo Schievano. Plus grande et plus belle, la nouvelle piscine, à deux pas, permet de nager face aux vagues. Tandis que le nouveau bar permet de boire un cocktail à l’ombre des stores au coucher du soleil. Cerise sur le gâteau, le Sense Spa puise dans la nature de l’archipel pour créer des protocoles flottants qui permettent de vaincre le décalage horaire ou de reconnecter ses bonnes énergies. Comme le soin Evasion au Morne, qui associe une séance de sport sur la petite montagne rocheuse en face de l’hôtel (le fameux Morne) à un enveloppement à base d’aloe vera, des points d’acupuncture sur les jambes et un massage de la tête et du cuir chevelu.