Mura : quatre femmes tokyoïtes pour créer un éco-village japonais à Laval-en-Brie, Seine-et-Marne

Le Japon vous fascine et vous rêvez de poser vos valises et vos yeux dans un splendide jardin japonais ? Ces jardins, qui inspirent calme et sérénité et où les éléments sont en parfaite harmonie, comptent parmi les plus beaux jardins du monde… Dans quelques semaines vous n’aurez plus besoin de traverser le monde pour vous détendre dans un village japonais. , mais « juste » aller en Seine-et-Marne et plus précisément à Laval-en-Brie, pour découvrir cette splendeur imaginée par des passionnés japonais. La culture japonaise aux portes de Paris sera bientôt possible, et nous vous proposons de découvrir cet écovillage très particulier…

Mura, ou l’éco-village japonais

Laval-en-Brie se situe au sud de la Seine-et-Marne, tout près de la commune de Montereau-Fault-Yonne, une région verdoyante traversée par de nombreux ruisseaux et ruisseaux. Dans ce village vivent quatre femmes originaires de Tokyo, qui entendent recréer un petit écovillage japonais en Seine-et-Marne. Ils s’appellent Hiromi Kobasyashi, Maki Maruyama, Terumi Yoshimura et Anna Shoji et sont les concepteurs de cet écovillage qu’ils décrivent ainsi : « Mura est un micro-écovillage dédié à la découverte de l’univers culinaire japonais. A travers divers ateliers artisanaux, animations culturelles et visites gourmandes, les « villageois d’un jour » vivront une nouvelle expérience gustative et sensorielle en immersion totale. Ils retrouveront le plaisir du partage, du bien manger, du bien-être et du bien vivre ensemble, en harmonie avec la nature. »

Comment est née cette idée ?

Maki Maruyama est propriétaire du terrain de Laval-en-Brie ; elle est arrivée en France il y a 22 ans pour suivre son compagnon français. Née dans une famille de producteurs de thé, elle a ouvert une franchise de la maison de thé familiale à Paris, où elle vit. Il y a 10 ans, elle rencontre Anna, qui cultive des légumes japonais. Les deux femmes ont créé ce projet d’écovillage avec la volonté de partager leur savoir et leur culture de manière participative. Après le premier confinement, Maki et son mari veulent fuir la capitale et trouver leur bonheur à Laval-en-Brie, dans ce pays de nature d’un hectare, traversé par un petit ruisseau.

Les lieux rappellent immédiatement à Maki les éléments d’un jardin japonais : le ruisseau, la terrasse surplombant l’eau, l’ancien manège pour les poneys… C’est là que sera implanté l’écovillage japonais, explique le site Actu. .Fr. L’objectif principal est de découvrir la culture culinaire japonaise, mais finalement accompagné de Terumi Yoshimura et Hiromi Kobayashi, le petit village peut devenir un petit bout de Japon au milieu du pays de Montereau, avec dojo, four à pain et chambres. hôtes ! Un plongeon au cœur du Japon à moins de deux heures de Paris.

Qu’ont-elles prévu dans leur joli jardin japonais ?

Le potager a déjà poussé de terre, et les premiers wasabis devraient donner leurs graines comestibles d’ici trois ans. La partie gastronomique sera confiée à Anna, qui gérera également d’autres aspects de la culture japonaise. Une grande cuisine et salle à manger devraient accueillir les visiteurs pour des dégustations de plats japonais. Un atelier de fabrication de thé doit également voir le jour, avec l’eau de la rivière. Elles prévoient même un bain japonais, si elles peuvent chauffer une partie de l’eau du ruisseau… D’autres beaux projets sont encore en cours d’imagination par les quatre femmes, et vous pouvez aider à construire et faire grandir le village de Mura grâce à une campagne de financement participatif lancée sur Ulule il y a quelques jours…

Les 4 femmes ont déjà récolté environ 10 000 € en quelques jours. En échange de 50 €, vous pourrez par exemple participer à un déjeuner festif, à une visite guidée, et avoir la possibilité d’assister à la première manifestation du village, Matsuri, un dimanche d’octobre 2022… Date à laquelle le village japonais de Seine-et-Marne vous ouvrira ses portes pour une découverte hors du temps ! Vous voulez en savoir plus sur cet excellent projet ? Allez sur le site Web de Mura.

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